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La historia de María y Chesco en el mundo rural manchego

Cuando leí por primera vez el blog de esta familia de ganaderos-agricultores https://lactonatur.wordpress.com/about/, me llamó la atención el siguiente párrafo:

“Nuestro modo de vida, es una reivindicación en sí misma (no hay vacaciones, no hay grandes ingresos, pero lo pasamos bien y los jóvenes tenemos un futuro bastante incierto en otros modos de vida…), haciendo además algo que nos gusta, luchamos por un mundo rural vivo, con todo lo que ello conlleva. Os contaríamos tantas y tantas cosas…”.

Nos hablan de un trabajo duro, pero enriquecedor porque están contribuyendo a construir algo importante para una sociedad moderna: un mundo rural vivo.

Para quienes nacimos en el rural y luego por razones de estudios y vida profesional posterior tuvimos que adoptar el estilo de las ciudades, esta afirmación nos sorprende. Siempre nos habían dicho que la vida de la ciudad era mejor, con más avances, mejores trabajos. El pueblo para las vacaciones, las fiestas… Tras la crisis, esta percepción ha cambiado algo: en la ciudad, hay gente viviendo en la calle y recogiendo continuamente la basura de los contenedores; hay también desahucios, personas ociosas todo el día porque están en el paro (y lo que más nos duele, muchas de ellas jóvenes) y, como contraste, gente muy estresada con trabajos en los que no puede conciliar la vida laboral y familiar porque hoy la reivindicación ya no toca; te pueden despedir.

En contraste con esta parte más negativa de nuestras ciudades hoy, decisiones como las de María y Chesco de volver al campo nos parecieron un reto. Decidimos, por ello, hacerles una visita para conocerlos mejor. Es lo que hicimos aprovechando las últimas vacaciones de Semana Santa.

Pasamos una tarde con ellos. Y nos siguieron contando más detalles de su experiencia, al mismo tiempo que nos enseñaban su quesería y su granja de cabras; luego les acompañamos un rato en el trabajo de pastoreo en los montes comunales cercanos.

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La compra semanal: Del supermercado a la cooperativa de consumo

En esta entrada, le hacemos una entrevista a Marcial Blanco, responsable da cooperativa de consumo Zocamiñoca (http://www.zocaminhoca.org), en la ciudad de A Coruña, para saber quiénes son, por qué surgieron y para qué.

[Si quieres leer el texto en gallego, pincha en el siguiente enlace: Texto en versión original_lengua gallega].

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Marcial nos enseña los grelos, la verdura por antonomasia de la cocina gallega.

P: ¿Que es Zocamiñoca, que hacéis aquí, en este local?

R: Zocamiñoca es un grupo de consumo responsable consciente, un grupo de personas que vivimos en familia, compañeras de piso o a quien tengamos en nuestra casa, y que nos juntamos para poder consumir directamente los productos que queremos; los que cumplen los criterios de consumo responsable consciente: que no degradan el medio ambiente, ecológicos; pero non solo con etiquetado ecológico sino todo lo ecológico que nosotros consideramos que deben de ser; que vengan con el menor número de envases posibles, que vengan de cerca y no de lejos, etc. Pero además que cumplan otros criterios: que se respeten los criterios mínimos de las trabajadoras que intervienen en todo el proceso, tanto de producción hasta que llega aquí el producto, y que se respete también a las propias consumidoras que somos nosotras; así no nos interesan las empresas que defienden un consumismo de tipo ecológico o engañan al consumidor a través de la publicidad. Cada producto que está aquí viene detrás con una serie de características: por ejemplo, una mermelada viene con el coste de su envase, de la fruta con la que se hace, de las personas que intervienen, como está tratada, si forma parte de una cooperativa; etc. Intentamos que cada producto nuestro cumpla estas características comentadas.

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